央视等媒体报道：火遍全网的淄博烧烤，其烧烤料约 90% 来自山东乐陵杨安镇。
淄博烧烤火出圈，九成烧烤料来自这座山东小镇
2023 年春天，淄博烧烤以一己之力带火了一座城。而在镜头之外，一个更值得玩味的事实是：支撑起那缕缕烟火气的烧烤料，约 90% 来自同一座山东小镇——乐陵杨安镇。
作为全国重要的调味品集散地，杨安镇聚集了数百家香辛料加工企业，从辣椒面、孜然到复合烧烤腌料，几乎承包了烧烤产业链上的「味道环节」。当淄博的炉火点燃，千里之外的杨安镇车间里，工人们正将一袋袋调料装车发往全国。
「我们不产一粒花椒胡椒，却能让全中国的灶台都有杨安的味道。」这句小镇宣言，在淄博烧烤的出圈中被再次印证。买全国、卖全球，杨安镇把中间环节做深做实，把附加值留在了当地。
